啤酒大麥原料中的水分，麥芽糖；啤酒中的乙醇和麥芽糖等

    飲料（可樂(lè)、果汁等），糖分，酸度，果汁真?zhèn)舞b別

    玉米漿，蜂蜜果糖，水分，葡萄糖，多醣類，偏振參數(shù)

    食用油（花生、豆和菜籽油等）

    調(diào)味品（醬油、醋等）蛋白質(zhì)，氨基酸總量，總糖，還原糖，氯化鈉，總酸，總氮，乳制品（牛奶等）乳糖，脂肪，蛋白質(zhì)，乳酸，灰分，固體含量

    近紅外光譜儀原料中油分含量；食用油中的脂肪酸，水分，蛋白質(zhì)，過(guò)氧化值，碘值，真?zhèn)舞b別

    烘焙食品（餅干、面包等）

    蛋白質(zhì)，脂肪，水分，各種氨基酸，脂肪酸，纖維素等，以及新鮮及冷凍程度，產(chǎn)品種類，真?zhèn)舞b別

    脂肪，蛋白質(zhì)，水分，淀粉，面筋等；方便面油分

    肉類（豬、牛、雞肉，魚(yú)類，香腸等）

    脂肪，蛋白質(zhì)，水分，纖維量，淀粉，產(chǎn)地、產(chǎn)季鑒別，品質(zhì)等級(jí)，谷物成熟度，病蟲(chóng)害

    農(nóng)牧大麥，小麥，豆類，水稻，甘薯，面粉，及其它谷類

    飼料干物質(zhì)，粗蛋白，粗纖維，消化能，代謝能，氨基酸，植酸磷，添加劑中哇乙醇含量，預(yù)混料中維生素A煙草尼古丁，水分，總糖，還原糖，多酚類，總氯，添加物，產(chǎn)地鑒別，等級(jí)分類